現(xiàn)在路邊攤小吃的花樣多種多樣,路邊攤小吃主要的是味道比較特別,而且久吃不膩,價格也比較合理,大眾消費(fèi)得起。現(xiàn)在路邊小吃攤什么好做?下面不妨跟著小編的腳步一起來了解一下：

　　一、肉夾饃

　　《舌尖上的中國》曾這樣介紹過肉夾饃：“在西安，饃是最能被當(dāng)?shù)厝私邮艿闹魇场６鈯A饃則是饃的最經(jīng)典吃法，它是兩種食物的絕妙組合：白吉饃和臘汁肉。西安人吃的白吉饃用火烤炙，加入三十多種調(diào)料慢火熬制成的肉，軟糯濃郁，饃的平淡更加凸顯出肉的醇香。”這就是關(guān)中地區(qū)最經(jīng)典的肉夾饃的吃法。一時間，肉夾饃像“蘭州牛肉拉面”和“沙縣小吃”一樣火遍大江南北。在百度外賣提供的一份大數(shù)據(jù)分析中，數(shù)據(jù)顯示北京消費(fèi)者最喜歡點的食物就是：皮蛋瘦肉粥、羊肉串和肉夾饃。

　　二、鐵板魷魚

　　鐵板魷魚，采用新鮮魷魚作為原料，再用生粉，生姜，蔥花，雞精等食材進(jìn)行腌制，然后再用專用設(shè)備煎熟，最后再加以孜然粉，辣椒面，秘制紅油，秘制醬料等調(diào)料制作而成。近些年來，鐵板魷魚已經(jīng)成為了街邊小吃的形象代言詞。

　　三、麻辣燙

　　如果要給我國的小吃排一個名次的話，那么麻辣燙絕對可以排進(jìn)前三名。全國各地?zé)o論地方口味如何，麻辣燙都是街頭小吃的頭牌，人們對麻辣燙的喜愛程度一直不減。麻辣燙一直都是人們非常喜歡的大眾美食，它價格實惠食材眾多，消費(fèi)者擁有很大的選擇空間，而且完全不用擔(dān)心眾口難調(diào)的問題。

　　四、手抓餅

　　手抓餅起源于臺灣，于2004年從臺灣引進(jìn)，并進(jìn)行改進(jìn)與命名。臺灣手抓餅采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成。新鮮出爐的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股油香與面香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃。至今一直風(fēng)靡全國，可搭配雞蛋、培根、蔬菜等輔料，香酥可口，老少皆宜。

　　五、蘿卜牛雜

　　蘿卜牛雜是廣州的一種特色小吃，采用上等牛骨、雞架熬湯、然后再將處理好的各類牛雜放入湯里慢慢煲出香味，最后再加入切好的蘿卜相互滲透、吸取，渾然一體。這樣做出來的蘿卜牛雜，產(chǎn)品香濃味鮮，滋味可口。

　　六、煎餅果子

　　無論是我國北方還是南方，也許叫法會不一樣，但是煎餅果子是比較常見的早餐之一。辦公樓附近的煎餅攤，排著長龍般的隊伍等著買煎餅果子成了清晨最常見的現(xiàn)象。雜糧煎餅又稱玉女卷、煎餅果子、香妃卷，正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)平衡、補(bǔ)充維生素及微量元素的作用；雜糧煎餅一直風(fēng)靡全國。

　　現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)做小吃生意的朋友們不在少數(shù)，街邊小吃各種各樣，目前比較火爆的路邊攤小吃有哪些？現(xiàn)在路邊小吃攤什么好做?來食為先小吃培訓(xùn)，品種多，味道好，受歡迎，更多特色小吃技術(shù)培訓(xùn)資訊請詳13728334257 （v信同號）